Champagne Serge Gallois
Créé en 1996 dans la continuité d’une tradition familiale, ce domaine se situe dans une zone d’appellation controlée qui s’étend sur la Marne, dans l’Aisne, autour de Château Thierry et au sud de l’Aube.
Vignerons en Champagne, ils produisent les Chardonnay à la base de leur Champagne Blanc de Blancs 1er cru.
Champagne
Serge Gallois
1er cru
Vertu – Blanc de blancs
100% Chardonnay
Temps de garde 5 ans.
Champagne faiblement dosé 8g/L, qui laisse place au caractère du terroir.
Une pure minéralité, plein d’élégance, avec un nez de fruits blancs et de zeste de citrons.
Un champagne de vignerons, à la bulle fine et une bouche franche. Les amateurs de champagne vineux ne seront pas déçus du voyage.
